濃厚海老だしらーめん！

皆様、こんにちは！

暑さも本格化し、夏バテが気になる頃・・・ラーメンをしっかり食べてこの夏を乗り切りましょう！（笑）

変化球限定メニュー！

本日ご紹介するのは、限定ローテーションメニューの１つとして販売中の、「濃厚海老だしらーめん」（¥850）です！

本当にありがたいことですが、当店では週に複数回お越し頂いているお客様もいらっしゃいます。

そんなお客様に「インパクトのある変化球メニューを！」というコンセプトで始まったメニューです。

海老と向き合った一品！

「せっかく限定メニューを出すならば、大胆な味付けに！」ということで、タレ・香味油・スープを全てしっかりと海老から取り、一杯一杯を手鍋で仕上げています。

これにより、豚骨スープと合わせた後でもしっかりと海老の風味が引き立ち、定番メニューのスープとは全く異なる味わいとなっています。

トッピングもぬかりなく！

コンセプトに合わせた小エビ・こだわりのチャーシューはもちろん、意外なポイントが白ネギ。

甘い海老だしスープに対して、ほんのり感じられる白ネギ独特の味・食感が良いコントラストになっています。

数量限定のローテーションメニューですので、ご来店時に発見された際には、是非一度お試しください！

では、本日も皆様のご来店、心からお待ちしています！

麵屋けんゆう・菊川店　一同