関西ラーメン紀行①:ラーメン横綱
関西のラーメン激戦区・京都から少しずつ勢力を拡大させ、いよいよ全国にネットワークを広げつつあるお店です。
関東から行かれる方にとって一番便利な店舗は、恐らく阪急梅田駅地下にある、阪急梅田三番街店だと思います。
ランチメニューはこんな感じです…って、何よりまず安い!!(笑)この量でこの値段はお得感ありますよね?
半チャーハンでも十分な量がありました。
肝心のラーメンはこちら、チャーシュー麺(小)¥770。小さめのチャーシューが何切れもがっつりと!
正直、(並)なら食べきれなかったと思います(笑)
チャーシューの量は多いですが、脂っこさやクドさはないので、この量なら女性の方でも大丈夫だと思います。
そして、そのあっさり感はこちらのスープも同じです。
今や京都のラーメンというと、天下一品のこってり具合は有名ですが、こちらは「一見こってり・でも実際はあっさり」な豚骨スープ。
この「軽め+旨みを感じるスープ」が長年の人気の秘密ではないでしょうか?
麺は少し角があって、どちらかと言うと四角いように見えます。
ちなみに、卓上には無料のネギトッピングがセットされていました。
関西・京都で長年愛されてきた横綱ラーメン。
関西を訪れる機会がある方は、一度行かれてみてはいかがでしょうか?
では、明日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
麵屋けんゆう・菊川店 一同
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